انسولین و گلوکاگون و دیابت قندی
تشریح فیزیولوژیک: لوزالمعده از دو نوع بافت اصلی تشکیل شده است:
1-آسینوس ها که شیره های گوارشی به داخل دوازدهه ترشح می کنند؛
2-جزایر لانگرهانس که هیچ راهی برای تخلیه محتویات خود به خارج تدارند،بلکه انسولین و گلوکاگون را مستقیماٌ به داخل خون ترشح می کنند.
لوزالمعده ی انسان حدود یک تا دو میلیون جزیره لانگرهانس دارد که هر کدام حدود فقط 3/0 میلی متر قطر دارند و در اطراف مویرگ ها ی خود را به داخل این مویرگ ها ترشح می کنند.
جزایر لانگرهانس محتوی سه نوع سلول عمده یعنی سلول های آلفا،بتا و دلتا هستند که توسط شکل و خواص رنگ آمیزی شان از یکدیگر تمییز داده می شوند.سلول های بتا که حدود 60 درصد کلیه سلول ها را تشکیل می دهند انسولین ترشح می کنند. سلول های آلفا که حدود 25 درصد تمام سلول ها را تشکیل می دهند گلوکاگون ترشح می کنند. سلول ها ی دلتا که حدود 10 درصد کل سلول ها را تشکیل می دهند سوماتوستاتین ترشح می کنند.
ارتباط متقابل نزدیک بین این انواع سلولی مختلف در جزایر لانگرهانس کنترل مستقیم ترشح بعضی از هورمون ها را امکان پذیر می سازد.به عنوان نمونه،انسولین ترشح گلوکاگون را مهار میکند و سوماتوستاتین ترشح انسولین و گلوکاگون، هر دو، را مهار می کند.
با دقت در مطالب فوق در می یابیم که کلیه غدد درون ریز با رشته های عصبی کار کرده و هر گونه اختلال در سیستم عصبی موجب درست کار نکردن غدد درون ریز بدن خواهد شد.
علت بیماری دیابت از منظر طب قرآنی :عواملی که این بیماری که این بیماری را ایجاد می کنند عبارتند از:
1- حرص خوردن و عصبی شدن؛                       
2- یبوست مزاج در این بیماران عموماٌ وجود دارد؛
3- استفاده از چای و لبنیات و فرآورده های حیوانی به مقدار زیاد؛
4- نداشتن تحرک و خمودگی و کسالت در زندگی روزمره؛
5- استفاده از مایعات و ماست هنگام صرف غذا های روزانه؛
6-  ژنتیک در این نوع بیماران که خانوادگی به بعضی از غذا ها حساسیت دارند و با مصرف این نوع مواد غذایی دچار بیماری دیابت می شوند؛
7- اگر بگوییم که دیابت ژنتیک  است،عموماٌ نباید به دارو ومدرمان جواب مثبت بدهد.بنده روی خانواده ای که همگی دچار بیماری دیابت بودند،این آزمایش را انجام دادم و شخصی که روش طب قرآنی را رعایت می نمود،بدون استفاده از دارو و انسولین قند خون طبیعی داشت،اما بقیه از دارو و انسولین استفاده می کردند؟
8- بیشتر این بیماران عادت های غذایی نامناسبی دارند و همین امر موجب ازدیاد قند خون می شود.رژیم هایی که مراکز دیابت به بیماران  دیابتی می دهند، عموماٌ نتیجه ای مطلوب را بهخ دنبال ندارند.
روش طب قرآنی برای بیماری دیابت:در افرادی که دچار بیماری دیابت بی مزه شده اند، بهترین روش استفاده از غذا های خام گیاهی و داشتن فعالیت های فیزیکی مناسب است. به این  بیماران توصیه می شود؛
1- از غذا های ممنوع بپرهیزند؛
2- حرص خوردن و عصبی شدن جداٌ پرهیز نمایند؛
3-ازداشتن یبوست مزاج که مخرب  اعصاب و روان جداٌ دوری کنند؛
4- روزانه 6 لیوان آب خنک بنوشند،نیم ساعت قبل از غذا و دوونیم ساعت بعد از غذا ی روزانه؛
5- هفته ای دو بار از سیرابی و شیردان گوسفند(پانگراس)استفاده کنند. شیردان گوسفند در واقع پانگراس گوسفند بوده و مملو از انسولین حیوانی است. لوبیای چشم بلیلی نیز دارای انسولین گیاهی است. بیماران دیابتی می توانند خوراک لوبیا چشم بلبلی را برای صبحانه با شام با لیمو ترش تازه و روغن زیتون بکر میل کنند؛
6- هفته ای2 روز سوپ جو همراه با یک عدد پاچه گوسفند و هویج و سبزیجاتی مانند:گشنیز،اسفناج و 2 قاشق  غذا خوری زرشک پلویی و 10 عدد آلو بخارا را میل کنند؛ هنگام میل کردن نیز لیمو ترش تازه و روغن زیتون را به سوپ بیفزاییند؛
7- هفته ای2 روز خوراک آلو اسفناج با قارچ صدفی،با یک عدد پیاز و 20 عدد آلو بخارا و کمی فلفل و زرد چوبه و مقداری روغن زیتون یا کنجد رابه موتد اضافه کرده، اجازه دهید تا بخار پز شود؛ سسپس با  یک تکه نان جو میل کنند.
8- بقیه روزها از خوراک سبزیجات بخار پز با لیمو ترش تازه و روغن زیتون و یا روغن کنجد استفاده شود؛
9- برای صبحانه از سیب و خیار و کاهو استفاده کنند؛
10- بیماران دیابتی روزانه یک قاشق مربا خوری عسل کنار یا سدر استفاده کنند که بهتر است به صورت شربت با لیمو ترش تازه و یخ میل شود. بیماران دیابتی به محض استفاده از این رژیم غذایی،می توانند هنگام تزریق انسولین قند خون خود را اندازه گیری کنند. در صورت کاهش قند خون به همان نسبت انسولین تزریقی خود را کم کنند و یا زیر نظر پزشک می توانند از دم کرده دارچین به جای استفاده کنند که بسیار مفید است؛
11- بیماران دیابتی می توانند از دم کرده دارچین به جای چای استفاده کنند که بسیار مفید است؛
12- شب ها برای شام از سبزیجات بخار پز شده با لیمو ترش تازه و روغن زیتون استفاده کنند؛
13- بیماران دیابتی می توانند ار هویج فرنگی پخته و کدو حلوا یی بخار پز شده نیز استفاده کنند؛
14- روزانه 5 تا 6 کیلومتر راه پیمایی کنند و تحرک داشته باشد؛
15- سبزی خوردن بیماران دیابتی بهتر است که شنبلیله باشد؛
16- از مصرف دخانیات به شدت پرهیز شود.

توصیه ی مهم: افرادی که دوست ندارند با فرآورده های حیوانی دیابت آن ها برطرف شود؛ می توانند از گیاه خواری مطلق( خام گیاه خواری) استفاده کنند. به عنوان مثال می توان به جای پاچه گوسفند،از بامیه گیاهی استفاده کرد و به جای سیرابی و شیردان گوسفند از هویج فرنگی و گشنیز و اسفناج.